Gratis verzending vanaf 60€
Gratis retourzendingen
Achteraf betalen mogelijk

Pompoen-aardappelsoep

Benera.de
2023-11-13 14:37:00
Pompoen-aardappelsoep -

Pompoen-aardappelsoep

Ingrediënten:

  • 500g Aardappelen
  • 500g Pompoen
  • 2 Wortelen
  • 1 Ui
  • 2 el Boter
  • 1 Bosje Kruiden (bijv. Peterselie, Bieslook)
  • 1 Liter Groentebouillon
  • 100 ml Room

Bereiding:

  1. Schil en snijd de aardappelen, pompoen, wortelen en ui in kleine blokjes.
  2. Smelt de boter in een grote pan en bak de ui glazig.
  3. Voeg de aardappelen, pompoen en wortelen toe en bak kort aan.
  4. Giet de groentebouillon erbij en kook de groenten zacht.
  5. Pureer de soep tot een romige consistentie is bereikt.
  6. Voeg de room toe en roer goed door.
  7. Hak de kruiden fijn en roer ze erdoor.
  8. Breng op smaak met zout en peper.

Eet smakelijk!

De gebruikte keukengerei is verkrijgbaar in de online winkel:

Pannen:

TomatensoeppanPan voor Tomatensoep

Keukenspatels:

Keukenhulpset voor TomatensoepKeukenhulpset voor Tomatensoep

Soepkommen:

SoepkomSoepkom


Nieuws